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深深的爱藏在我心里 你吃的不是美食而是故事

来源:三秦都市报 人气: 发布时间:2017-04-08
摘要:想来大家对于美食都有着自己的喜好,每个人喜欢的美食都不一样。但是大家对美食也只是停留在视觉和味觉方面,对于美食背后的故事却是知之甚少。 今天我们给大家介绍10种美食以及它们背后的故事。 提拉米苏 留下来或者带我走 二战期间,一名意大利士兵要出











  想来大家对于美食都有着自己的喜好,每个人喜欢的美食都不一样。但是大家对美食也只是停留在视觉和味觉方面,对于美食背后的故事却是知之甚少。
  今天我们给大家介绍10种美食以及它们背后的故事。
  提拉米苏 留下来或者带我走
  二战期间,一名意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。“提拉米苏”在意大利文中的含义就是“带我走”,每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏时就会想起他的家,想起家中心爱的人……
  马卡龙 我愿意用尽所有博你一笑
  据说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时,患了思乡病,于是国王极为心疼,并为此费尽心思。一日国王突发奇想,就让糕点师傅做出了色彩缤纷的马卡龙来博取她的欢心。不想这绝妙的小甜点不但博取了她的欢心,还成了为百年来巴黎上流人士下午茶的唯一选择。
  爱尔兰咖啡 你的咖啡是否加点眼泪
  一位酒保爱上一位美丽的空姐,酒保很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒,可空姐却总是偏爱咖啡。于是他把爱尔兰威士忌与咖啡结合,制成新的饮料,取名爱尔兰咖啡。第一次替她煮咖啡时,酒保因为激动流下眼泪,滴落在咖啡里。多年以后,女孩突然想喝爱尔兰咖啡,找遍所有咖啡馆都没发现,她才发觉那是酒保专为她而创造的。
  玛格丽特饼干 爱的印记
  玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”。据说很久以前,有一个糕点师在做饼干的时候,心中却一直在默默的想念着他的情人,在不知不觉中把每一块饼干都按上了自己的手印。不想,这样的饼干在烘焙出来后,却出现了漂亮的裂口,于是人们就把有裂口的玛格丽特饼干叫做“爱的印记”。
  布朗尼 只属于你的风景
  据说有个胖胖的黑人老嬷嬷在做巧克力蛋糕的时候,心里思念着在远方的儿女,于是忘了先打奶油,不想这样做出的蛋糕却意外的湿润绵密,于是,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表性的蛋糕。
  抹茶慕斯蛋糕 摩尔庄园的纯爱故事
  传说有一个贫穷的小伙子看上了摩尔庄园庄主的女儿,他每天留下一些采摘的抹茶叶,做成抹茶蛋糕,给女孩送过去。终于有一天女孩被打动,跟小伙子私奔了。后来爱女心切的庄主接受了他们,小伙子的蛋糕手艺从此在庄园传承下来,那款打动女孩的蛋糕也成了庄园的标志,被称为:“抹茶慕斯”。
  梅菜扣肉 爱不够扣了也白扣
  很久以前,有一天山洪暴发把桥给冲断了,阿牛打柴回来,见有个姑娘过不了河,于是就牵来水牛送她过了河。后来两人相爱了,但姑娘作为天上仙女总是要被召回的,临走送阿牛一包菜子并授之以做菜干方法。姑娘名叫阿梅,菜干就叫“梅菜”。梅菜扣肉被誉为“天仙配”,扣这个烹饪专业术语也的确很奇妙,它像极了由爱情转型婚姻的一刹那:“两口子”爱情的火候若不够,扣也白扣。
  老婆饼 有一种爱叫一生只为你
  从前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子。这道美食流传开后,便被人们称作“老婆饼”。
  过桥米线 最美丽的爱叫做“温暖”
  有位秀才经常去湖心亭读书,其妻每次送饭菜来时,秀才往往因学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,回家后用砂锅加鸡汤煮了米线给秀才送去。当秀才读书后拿起砂锅时却发现还烫乎乎的,不仅保温而且更加美味。后人就把这种吃法称之“过桥米线”。
  泡芙 深深的爱藏在我心里
  在法国北部的一个大农场里,农场主的女儿看上了替主人放牧的小伙子,但是很快,他们的爱情被父亲发现。最后,农场主要他们把“牛奶装到蛋里面”,否则,小伙子将被发配到很远的南部,于是聪明的小伙子和姑娘做出了这种点心赢得了农场主的认可。
责任编辑:周伟仁
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