南通抽检37批次月饼全部合格

中秋节临近,市市场监督管理局在市级监督抽检中组织开展了月饼专项监督抽检,共抽检月饼37批次,抽检结果全部合格。

本次月饼的范围覆盖南通市各县(市)区,被检单位覆盖生产和经营环节,包括商超、食品生产厂家等。检验品种方面,既有传统的苏氏、广式月饼,也有冰皮月饼、水果味月饼等广受年轻人欢迎的产品。检测项目包括: 酸价、过氧化值、铅、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铝的残留量丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等20多个指标。

虽然南通市市场上的月饼食品安全状况总体稳定,市市场监管局提醒广大消费者在选购时尽量选择正规渠道,并留存购物凭证。如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,欢迎拨打12315进行投诉举报。

(月饼抽检详细信息见附件)

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