乡村振兴|溧阳最大机械化白芹种植基地——别桥镇易佳甸园白芹生产基地与“盒马生鲜”的合作之路

 眼下正是溧阳白芹上市时节,别桥镇五家庄附近的易佳甸园白芹生产基地里是一幕幕生产繁忙,丰收喜人的景象。说起今年的白芹销售,易卫明“愁眉”依然难展,以往愁白芹销不动,今年他是愁白芹不够销,自从与盒马牵上线后,他的白芹销售再也不是多大的事了。面对打开的广阔市场,优质白芹的供应保障倒成了易卫明的“新愁”。现在每天都有一千多斤优质白芹发往盒马,但这还远远不够市场的供应量。

 “白芹是家乡的特产,是秋冬时节当地人最喜欢吃的蔬菜,脆嫩多汁,而且只有我们溧阳有,是地理标志农产品,但是前些年懂种植的本地人越来越少,白芹的市场量在萎缩、品质也大不如前。”为了重振家乡的白芹产业,易卫明从2015年开始至今,投入了近800万元种植白芹。在他50多岁的时候,放弃了打拼多年得来的城中别墅和奔驰豪车,重新回到田间地头做一位农民。他毅然决然投入白芹的种植产业,并不断扩大种植面积,还自主研发了一系列白芹种植机械。

 可是话好说,事却难办。创业之初,易卫明种植了600亩优质的溧阳白芹,却一度无人识货、烂在地里。而在去年冬天,当易卫明接触到盒马买手后,一举成为“网红蔬菜”的溧阳白芹,迎来了自己的春天。2018年12月,易卫明种植的溧阳白芹在上海的盒马上架了,还做成了日日鲜——每天配送,不卖隔夜。“白芹吃的就是脆嫩多汁的口感,这个菜品比较娇嫩,费尽心思配合盒马的标准做成日日鲜,也保障了顾客买到之后的口感。”易卫明跟小编说,为了做日日鲜,也是经历了各种磨合,盒马的采购也跑了几次溧阳的基地去指导,小到采收上来的白芹如何沥水防止运输过程中腐烂、白芹装袋时如何不折损根茎等的操作细节,盒马的采购也给予了不少建议和帮助。

 很快,易卫明的溧阳白芹卖进了南京、无锡、南通、苏州的盒马门店这让他从之前的窘境中一点点走了出来,找到了信心。“盒马的消费费用与我们白芹的商品定位非常契合,据我了解,盒马的用户比较讲究生活品质,而且愿意尝试新鲜商品,所以我的白芹一下子找到了销路。”眼下,白芹已经开始大量上市,易卫明对此很有信心,在盒马订单式农业的鼓励下,他现在不再发愁销路,而可以把心思更多的花在进一步提升白芹的品质上,争取可以给到盒马更多城市、更多“盒区房”用户品质更佳的溧阳白芹。

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