堰新社区工会开展巧手制作牛轧糖活动

  2月19日,堰桥街道堰新社区工会开展了题为“新春甜品DIY 携手共建社区情”的巧手制作牛轧糖主题活动,寓意在新的一年里,大家的生活更加甜甜蜜蜜。

  活动中,社区工会主席现场示范,将DIY制作牛轧糖的材料准备、轻炒、塑型、冷却、脱模等流程进行逐一耐心讲解,并邀请女职工们动手参与到制作全过程。大家分工有序,一步一步操作,有的称奶粉,有的融黄油,有的捣花生碎,有的包糖纸。不一会,一颗颗奶香浓足,嚼劲十足的牛轧糖就出炉了,活动室里香飘四溢,甜甜的牛轧糖含在嘴里,甜在心里,暖在心窝里。女职工小陆说:“做牛轧糖还是第一次,吃着自己亲手制作的牛轧糖,味道真是甜美极了。”最后,大家用喜庆的包装袋将这些香甜可口的糖果包装起来,并彼此祝福新的一年像牛轧糖的味道一样甜甜蜜蜜,整个活动现场充满浓浓年味。

  堰新社区工会负责人表示,新的一年将继续立足职工需求,结合社区发展,开展更多职工喜闻乐见的活动,切实把社区工会激活做亮。(无锡市惠山区堰桥街道总工会  周楚楚)

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