烤香蕉是一道简单又美味的甜点，以下是几种常见的做法，根据你的工具和口味选择吧！
1. 经典烤箱烤香蕉
材料：
- 香蕉 2根（熟透的更好）
- 黄油或蜂蜜 适量
- 肉桂粉（可选）
- 坚果碎/巧克力碎（可选）
步骤：
- 预热烤箱：180℃ 预热5分钟。
- 处理香蕉：香蕉保留皮，纵向剖开（不切断），或剥皮后切段放在锡纸上。
- 调味：在香蕉表面刷一层融化的黄油或蜂蜜，撒少许肉桂粉。
- 烘烤：放入烤箱中层，180℃烤15-20分钟，至表面微焦、果肉软糯。
- 装饰：出炉后撒坚果碎、巧克力碎，或搭配冰淇淋食用。
2. 空气炸锅版
步骤：
- 香蕉带皮用刀划开（不切断），填入黄油和红糖。
- 空气炸锅180℃预热3分钟，放入香蕉烤10-12分钟。
- 出炉后淋上焦糖酱或巧克力酱，口感更浓郁。
3. 创意升级：焦糖烤香蕉
材料：
- 香蕉 2根
- 红糖/白糖 2大勺
- 黄油 10克
- 柠檬汁/朗姆酒（可选）
步骤：
- 平底锅小火融化黄油和糖，搅拌至焦糖色。
- 香蕉去皮切段，放入锅中煎至两面裹上焦糖（可滴几滴柠檬汁解腻）。
- 盛出后搭配酸奶或香草冰淇淋，冷热交融超满足！
小贴士：
- 选择熟透的香蕉，甜度更高，烤后更软糯。
- 烤制时间根据香蕉大小调整，避免烤干。
- 搭配建议：希腊酸奶、燕麦片、椰子片，或作为 pancakes 的 topping。
试试看吧，简单几步就能让香蕉变身高级甜点！